以臻选致敬南宁七周年,三街两巷星巴克成热门打卡地
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以臻选致敬南宁七周年,三街两巷星巴克成热门打卡地

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2012年,星巴克正式进驻广西,南宁万象城首店开启了星巴克与广西、与南宁的连接。七年来,咖啡文化不断在南宁孕育积累,咖啡醇香已融入绿城南宁星粉的生活。2018年,代表更高端专业咖啡体验的星巴克臻选品牌终于来到南宁。而近日,在星巴克南宁七周年之际,为回馈南宁星粉对星巴克一如既往的支持,星巴克臻选再次来到了南宁主城区内规模最大的历史文化街区三街两巷,以其出众的颜值、中西相融的氛围及用心臻选的咖啡,吸引了大批咖啡爱好者和游客前来体验打卡。

全明星阵容,尊享臻选体验

门店位于三街两巷街区主入口处一栋双层仿古建筑中,青砖黛瓦,雕花窗栏。作为南宁市第二家带有臻选吧台的门店,臻选咖啡世界就在每一个顾客推门而入时缓缓展开。比之古朴的建筑外貌,门里门外仿若跨越时空,极具现代感的白色大理石吧台之上是各式熠熠生辉的咖啡器皿,背景墙上一个偌大的黄铜色星巴克臻选标志显示着这是一家代表星巴克卓越咖啡领导力的门店。

星巴克臻选咖啡源于星巴克对咖啡品质的热情及不懈追求。每年,星巴克的咖啡采购专家在世界各地的咖啡产区,数以千计的高品质咖啡品种中,寻找当季最具特色的优质阿拉比卡咖啡豆。而星巴克臻选带来的正是这些千里挑一、珍贵稀有的咖啡豆,并在门店限时限量供应。本季上市的星巴克臻选咖啡豆,如圣诞专享咖啡豆、苏拉威西托拉贾萨潘村庄咖啡豆、卢旺达淑利咖啡豆都独具特色。

在这个如舞台般的半开放式臻选吧台,顾客可以在咖啡大师的带领下,选择喜爱的冲煮方式,近距离观赏咖啡的煮制并与咖啡师交流咖啡知识。优雅的虹吸咖啡器具在卤素灯下增强了视觉冲击,水在高温沸腾融入咖啡后颜色的变幻莫测,衬托出奇幻绝伦的咖啡氛围。喜欢干净及细致风味的顾客可以请咖啡大师现场演绎一场精彩的手冲咖啡表演。

最值一提的是这家门店配备了半手动浓缩咖啡机中的“翘楚”——黑鹰咖啡机,其内置独立控温系统,以确保水和蒸汽的温度,保证不同的咖啡豆由适合的温度萃取。它对咖啡师的经验与技术要求也十分严格,机械工艺与手工打磨如此完美结合,只为激发出每一杯咖啡的最佳风味。

致敬壮族传统,最“邕”第三空间

拾阶而上,二楼是一个双高盖尖式屋顶,虽在门店外看到的是亭台楼阁之相,走进来却仿若置身海风凉房,鎏金的双尾美人鱼更是营造了一种空灵的氛围,走出二楼的阳台越过古朴的雕花栏杆还能看到滔滔邕江,在现代与传统的交融间生出一股忘却时光的惬意。

门店的二楼更加体现了设计师的巧思妙想,手捧一杯香浓咖啡,在台阶之上你首先会看到三幅挂画,它们是代表了三大咖啡产区的动物图腾,栩栩如生的苏门答腊虎、凤舞祥云鸟和非洲象交织在纹样藤编上,细细品来方觉这挂画的纹样近似壮锦,星巴克的设计师以此致敬南宁传统文化。无独有偶,在二楼的尽头的墙面上,错落有致地装饰着传统的竹缝板,板上绘制着有关咖啡旅程的图画。当咖啡元素遇见壮族文明,设计师的奇思妙想仿佛得到了释放。走进三街两巷,穿越旧时光,在一杯咖啡中,暂离城市喧嚣,享受片刻惬意,聆听邕州古事。

七年星旅程,星巴克持续在这座充满历史底蕴的城市以匠心打造第三空间。而从首家门店便一路见证着星巴克成长的店经理Ann,从上海烘焙工坊“毕业”回来的Mary,将在三街两巷星巴克里,带领着咖啡师们,以精湛的咖啡冲煮技艺,为南宁市民及来自世界各地的游客,延续这份独一无二的星巴克臻选体验。

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